dajusha
2024 年12 月 22 日 16:50
1
先排除菜刀直接切。
洞洞板类型的不大行，最后那点不好处理，还有伤手风险。
最好就是快餐店那种切薯条的那种用法，土豆扔里面直接出来丝。但是好像没有这么细的？
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柳湘寒
2024 年12 月 22 日 16:52
2
平多多上找找把整个土豆放进去的那种？
dajusha
2024 年12 月 22 日 16:58
3
有啥关键字吗，我一搜索都是各种洞洞板
94027
2024 年12 月 22 日 17:01
4
dajusha:
先排除菜刀直接切
炒土豆丝就是得切
切完泡盐水
练练刀功吧
2 个赞
aaa
2024 年12 月 22 日 17:03
5
龙江这类的板，因为太好用甚至开店的用这个比培训新手切丝更方便
800×800 248 KB
这玩意儿擦出来是方形的丝，跟刀切一样，还有不同宽度可以选，普通洞洞板擦出来都是菱形，锐角那一边容易炒下淀粉
1 个赞
柳湘寒
2024 年12 月 22 日 17:05
6
比如刨丝好帮手
modelfree
2024 年12 月 22 日 17:08
7
French Fry Cutter?
我在In-N-Out见到过，一个完整土豆放在上面，用手柄拉下，土豆通过金属网格后变成无数细条落下，几秒钟一个，效率极高。
找了个包浆视频 https://www.youtube.com/watch?v=yLT-nQFrbgg
aaa
2024 年12 月 22 日 17:08
8
不够细，5mm都要压不动了，要2mm丝的话就没办法了
modelfree
2024 年12 月 22 日 17:10
9
家用版是不是有更细的？
或者就再改刀？
Jake_Parker
2024 年12 月 22 日 17:13
10
我洞洞板伤过一次手后来都用叉子叉着搓，也是最后那一块很难处理，我也想知道有没有什么高级的solution
aaa
2024 年12 月 22 日 17:13
11
有细的也压不动啊，10mm的薯条还好，5mm的土豆丝估计就要几百斤的力量了，更大型的在家里没法放总不能半个车库放这玩意儿吧
modelfree
2024 年12 月 22 日 17:15
12
aaa:
更大型的在家里没法放总不能半个车库放这玩意儿吧
要是土豆多，那就划算啊。
dajusha
2024 年12 月 22 日 17:17
13
这个图上的两块板是什么用法，有关于板的视频吗……
aaa
2024 年12 月 22 日 17:17
14
天天吃也不至于搞个大型机械占半车库吧，搞个国内的擦丝器二百人民币的事情
aaa
2024 年12 月 22 日 17:20
15
就是像图中那样按着土豆一直擦最后剩下一个薄片，这个两扇门的设计是目前最好用的版本，你搜一下应该有不少视频
modelfree
2024 年12 月 22 日 17:20
16
我用过，推动土豆快速通过刀片，这样每次都会切下来一小片的厚度的丝状土豆。推动土豆的时候要非常小心，它会越变越薄，最后所剩不多的时候，推动土豆可能会碰到刀片，不小心会切伤手指。
十柒柒
2024 年12 月 22 日 17:22
17
每次用那种洞洞板都被割到手有什么好解决方法吗
MatchaMilk
2024 年12 月 22 日 17:23
18
为什么会切到手，刀片和手之间不是挡着塑料板吗？
summitguy
2024 年12 月 22 日 17:24
19
刀切土豆丝很难吗？
切片，推到，切丝。。。
dajusha
2024 年12 月 22 日 17:25
20
楼上推荐的龙江那款：
chiphell上有人买了：居家配菜省时省力神器，网红龙江源擦丝板体验 - 原创分享(新) - Chiphell - 分享与交流用户体验 （晕血者准备一下再看）
还是没写两个板是怎么用的，然后在B站看到了：
bilibili.com
这个龙江擦丝器真的好用吗？_哔哩哔哩_bilibili
-, 视频播放量 2006753、弹幕量 802、点赞数 111299、投硬币枚数 1867、收藏人数 20561、转发人数 1612, 视频作者 小马哥测评, 作者简介...
看起来行，目前的问题是怎么买…… temu上好像没有？
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