切完辣椒手一直辣自行消失的时间不能确定，如果手部皮肤比较完整，多数情况下这种感觉在30-60分钟可能消失。若手部皮肤有破损，则消失的时间会相对延长，可能是1-5个小时，甚至超过5个小时。
切完辣椒手一直辣主要是由于辣椒中的辣椒素刺激外周神经所致，属于正常的生理现象，多数可较快消失。如果手部皮肤并无破损的情况，并且做好局部护理，使用肥皂水或洗手液反复清洗手部，能够缓解不适感，有利于加快手部的不适感消失，可能需要30-60分钟不等。如果手部皮肤有破损，并且没有做好手部皮肤护理，只是使用流动的清水清洗手部，也没有反复清洗，可能会导致不适症状消失需要的时间较长，可能需要1-5个小时，甚至超过5个小时。
切完辣椒可能会导致手上存在辣椒素，对此可以使用热水泡手，也可以使用肥皂水反复清洗，能够改善手部不适感。如果持续不能缓解，可以前往医院的皮肤科就诊，遵医嘱使用糠酸莫米松乳膏缓解不适。另外，在切完辣椒以后手需要避免接触身体其他部位，特别是眼睛、生殖器等部位，以免造成强烈刺激，使身体感到明显不适。
