对于一个红酒爱好者来说,喝酒的理由也许有千千万,但是喝智利红酒,尤其是其中最为杰出的品牌——智象红酒来说,理由只要一个,那就是产区了!
智象红酒出自智利的中央山谷产区,那可是一个大名鼎鼎的地方!独一无二、无法比拟的风土特征与地理、气候环境,造就了这里举世无双的优秀度,自然也为酿制出像智象红酒这样令红酒发烧友们狂热追捧的红酒品质,打好了坚实的基础!智象红酒的老家,智利中央山谷有多好,我们走近来看看。
虽然智象红酒的老家中央山谷,名为“一个智利的红酒产区”,其实在智象红酒的老家中央山谷这个区域之下,还有好几个出众的子产区。
美宝谷子产区,作为智利最为古老的葡萄种植区之一,这里是一个横向的山谷,可以从安第斯山向下直达到太平洋。这个区域非常适合种植不同品种的葡萄,尤其是位于安地斯山脉的丘陵地带,这里的葡萄园更是出产智利最优秀赤霞珠葡萄的地方。在这里,葡萄的种植面积大约有10800公顷,其中红白品种的比例大约在84/16,并且仍在不断扩大中。
察加珀谷子产区,这个山谷中的的葡萄园们,是整个安地斯山脉下最好的葡萄种植地之一,拥有非常好的条件来种植红葡萄名种,在这里,赤霞珠葡萄能够得到圆润的单宁,成酒的酒体也很丰满。这里出产的佳美娜葡萄酒尤其值得称道。
不过,像出产了智象红酒这样优秀品牌的中央山谷,怎么可能只有两个子产区呢?关于智象红酒故乡的故事,还想知道更多,就来中酿云购吧,听专业的工作人员给您慢慢讲!返回搜狐,查看更多